Healthy food

ระวังไว้ดีกว่า เมื่อร่างกายมีอาการคันที่ 2 ส่วนนี้ อาจเป็นสัญญาณของ “มะเร็งตับ” ไม่ใช่อาการแพ้อย่างที่เข้าใจ! เมื่อรู้สึกคันหลายคนมักนึกถึงอาการแพ้ แต่บางครั้งอาการคันก็อาจเป็นสัญญาณของมะเร็ง โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ถ้ามีอาการคันที่ 2 ส่วนนี้ อาจเป็นสัญญาณเตือนของ “มะเร็งตับ” ตับเป็นอวัยวะที่ช่วยขับสารพิษออกจากร่างกาย เปลี่ยนแปลงยา ประมวลผลสารอาหาร และผลิตโปรตีนและสารเคมีที่สำคัญต่อสุขภาพ ดังนั้นตับจึงมีความเสี่ยงที่จะได้รับความเสียหาย ซึ่งหากความเสียหายที่เกิดขึ้นในตับไม่ได้รับการตรวจพบและรักษา ก็อาจเพิ่มความเสี่ยงในการเกิดมะเร็งตับได้ มะเร็งตับ เป็นหนึ่งในมะเร็งที่มีอัตราการเสียชีวิตสูงมาก ผู้ป่วยหลายรายจะไม่มีอาการชัดเจนในระยะเริ่มต้น และมักไม่ได้รับการตรวจพบจนกระทั่งเป็นระยะที่ล่าช้า ซึ่งจะทำให้การรักษายากขึ้น ดังนั้น การตรวจพบสัญญาณของมะเร็งตับในระยะเริ่มต้นและการดูแลตับเมื่อมีปัญหา จึงเป็นกุญแจสำคัญในการป้องกันมะเร็งตับ อาการคันที่ 2 ส่วนนี้อาจเป็นสัญญาณของมะเร็งตับ อาการคันที่ผิวหนัง อาการคันที่ผิวหนังเป็นอาการทั่วไปของการแพ้หรือปัญหาผิวหนังต่างๆ เช่น ผื่นผิวหนัง หรือภูมิแพ้ผิวหนัง อย่างไรก็ตาม ในบางกรณีอาการคันที่ผิวหนังอาจเป็นสัญญาณเริ่มต้นของมะเร็งตับ ซึ่งมักเกิดจากกระบวนการการเปลี่ยนแปลงของน้ำดีที่ถูกรบกวนเมื่อเกิดปัญหากับตับ ทำให้สารน้ำดีสะสมในร่างกายมากเกินไป และเมื่อสารน้ำดีเข้าไปในเลือดจะทำให้เกิดการระคายเคืองและคันที่ผิวหนัง นอกจากอาการคันแล้ว มะเร็งตับอาจทำให้เกิดผื่นและความเสียหายที่ผิวหนังหลายรูปแบบ ซึ่งอาจเกิดจากการที่ร่างกายไม่สามารถขับสารพิษออกมาได้อย่างมีประสิทธิภาพ ทำให้สารพิษสะสมและทำให้เกิดการระคายเคืองผิว ผู้ป่วยอาจพบผื่นแดง คัน หรือมีแผลที่ต้องการการดูแลทางการแพทย์ อาการคันที่ดวงตา หากรู้สึกคันที่ดวงตาอย่างต่อเนื่อง ทั้งที่ได้ลองทุกวิธีเพื่อบรรเทาอาการแล้ว ควรระวังเรื่องมะเร็งตับด้วยเช่นเดียวกัน บางคนเชื่อว่าเมื่อเป็นมะเร็งตับ … Read more

หลายคนคิดว่า “ปลา” คืออาหารสุขภาพ กินเมื่อไรก็ดีต่อร่างกาย แต่ความจริงแล้วไม่ใช่ปลาทุกชนิดที่จะปลอดภัยเสมอไป เพราะปัจจุบันมีปลาหลายประเภทที่อาจปนเปื้อนสารอันตราย สารเร่งโต หรือเชื้อโรคแบบที่มองไม่เห็นด้วยตาเปล่า จนแพทย์บางคนยังเตือนว่า หากเลือกผิด อาจเสี่ยงสะสมสารพิษในร่างกายโดยไม่รู้ตัว โดยเฉพาะปลาราคาถูกผิดปกติ หรือปลาที่วางขายมานาน สีซีด เนื้อเละ และมีกลิ่นแรง ยิ่งต้องระวังเป็นพิเศษ เพราะอาจผ่านการแช่สารเคมีเพื่อยืดอายุ หรือเก็บรักษาในอุณหภูมิที่ไม่เหมาะสม หนึ่งในปลาที่ถูกพูดถึงมากที่สุดคือ “ปลาดุกเลี้ยงบางแหล่ง” เนื่องจากมีรายงานว่าบางฟาร์มใช้สารเร่งโตและอาหารคุณภาพต่ำ ทำให้ปลาโตเร็วผิดธรรมชาติ หากบริโภคต่อเนื่องในระยะยาว อาจเพิ่มความเสี่ยงต่อสุขภาพได้ โดยเฉพาะตับและไต อีกชนิดที่ผู้เชี่ยวชาญเตือนคือ “ปลาทะเลขนาดใหญ่” เช่น ปลาฉลาม ปลากระโทง หรือปลาทูน่าบางสายพันธุ์ เพราะมักสะสมสารปรอทในปริมาณสูง ยิ่งกินบ่อย ร่างกายยิ่งมีโอกาสสะสมโลหะหนักมากขึ้น ซึ่งอาจส่งผลต่อระบบประสาทและสมอง นอกจากนี้ ยังมี “ปลาที่ตายก่อนนำมาขาย” ซึ่งหลายคนแยกไม่ออก เพราะพ่อค้าบางรายใช้วิธีแช่น้ำแข็งหรือแต่งสีให้ดูสดใหม่ ทั้งที่ความจริงเนื้อปลาเริ่มเสื่อมสภาพแล้ว หากกินเข้าไปอาจเสี่ยงอาหารเป็นพิษ ท้องเสีย หรือติดเชื้อแบคทีเรียอันตรายได้ง่าย แพทย์ยังเผยอีกว่า ปลาที่มีกลิ่นแอมโมเนียแรง เนื้อยุ่ยผิดปกติ หรือมีเมือกมากผิดธรรมชาติ ไม่ควรซื้อเด็ดขาด แม้จะลดราคาหนักแค่ไหน เพราะอาจเป็นสัญญาณว่าปลาเริ่มเน่าเสียแล้ว สิ่งสำคัญที่สุดคือ อย่าดูแค่ “ราคา” … Read more

อ่านไม่ผิด “ผัก 4 ชนิด” ที่คิดว่าดีต่อสุขภาพ กลับกลายเป็นยาพิษ หนุ่มวัย 41 ต.ายเพราะไ.ตวาย หมอเตือนแล้วอย่ากิน ผักบางชนิดที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงและดีต่อสุขภาพ แต่หากผู้ที่เป็นโรค ไตเสื่อมหรือมีกรดยูริกสูงบริโภคมากเกินไป อาจส่งผลเสียเหมือน “ยาพิษ” ชายชาวจีนวัย 41 ปี นามสกุลจาง จากเมืองกวางโจว เสียชีวิตจากภาวะไต วายเฉียบพลันเมื่อไม่นานมานี้ ซึ่งสาเหตุของการเสียชีวิตเกี่ยวข้องกับการกิน ผัก 4 ชนิด ที่ปกติถือว่าดีต่อสุขภาพในปริมาณมากเกินไป สาเหตุของการเสียชีวิตลูกชายของนายจางเล่าว่า เมื่อประมาณ 2 ปีก่อน บิดารู้สึกเหนื่อยล้าและปวด ตามข้อ จึงไปตรวจสุขภาพและพบว่ามีกรด ยูริกในเลือดสูง แพทย์แนะนำให้ ลดการบริโภคเนื้อสัตว์และอาหารมัน เพิ่มผัก ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการกิน และผลไม้ แต่ก็เตือนว่าควรหลีกเลี่ยงผักที่มีสารพิวรีนสูง อย่างไรก็ตาม นายจางไม่ใส่ใจคำแนะนำ เขาเชื่อว่ากรดยูริกสูงไม่ใช่โรคร้าย แรง จึงไม่ยอมกินยาหรือไปพบแพทย์อีก แม้ครอบครัวจะพยายามเกลี้ยกล่อม นายจางเริ่มหันมาบริโภคผักมากขึ้น แต่กลับเลือกผักที่แพทย์เตือนว่าควร หลีกเลี่ยง โดยคิดว่าผักทุกชนิดดีต่อสุขภาพ จนกระทั่งกรดยูเรียในเลือดเพิ่ม ขึ้นเรื่อย ๆ และเกิดภาวะไตวายโดยไม่รู้ตัว … Read more